【食記】Paulaner @ Guandu,台北寶萊納餐廳關渡店
最近因為一個歌手的一首歌，歌詞中提到大片草地，整個讓人心神嚮往
讓我們決定去尋找"藝大咖啡"。
但為什麼這篇卻是寶萊納餐廳關渡店的食記，而不是藝大咖啡的食記呢...
這是有一番故事的...
本來想說藝大離台北很近，開車過去不過就30 40分鐘。
就很理所當然的睡到自然醒，爬起來洗臉後，又繼續躺上床跟著貓一起昏睡。
沒想到一睡就睡到11點，打個電話叫我男人起床出門，又拖到12點半，等到了那邊都下午1點多了。
沒吃早餐的兩個人，爬到義大咖啡門口一瞧發現只有蛋糕跟咖啡，完全沒正餐，那個心情之沮喪。
還好我忽然想起來在網誌上曾看過有家德式啤酒餐廳在藝大開分店，於是跑到藝大書局問了漂亮的櫃台美眉。
就跑到"寶萊納"去了....
一開始還打算吃完寶萊納後去藝大咖啡喝個咖啡，當吃完後發現一切都自己多想了，根本撐到快死...。
只好含淚跟藝大咖啡揮手再見，下次再來喝(掩面)
這就是這篇寶萊納食記的由來了....
他封面的插畫超可愛，跟餐廳裡的復古風裝潢合起來，有一種很微妙的氣氛
每次到這類的餐廳都點牛排類餐點
這次兩個人都忽然想吃雞...
於是我選了英式燉雞
男人選了....烤雞跟薯條~~~
(真不懂我們到了德式餐廳怎都沒想吃個豬腳還香腸...)
於是開始上菜了
這是德式的麵包(按照官網上說的)
麵包帶有淡淡乳酪香味，口感偏硬，而且非常耐嚼。
剛入口時像完全沒味道的麵包，恩，跟法式麵包的酥鬆口感又不太像
但是嚼了嚼乳酪的香味就出來了，洋溢在整個嘴巴裡，充滿了甜味。
當然可以配上奶油或鮪魚醬，整個口感又會變得很不一樣喔！
沙拉
這沙拉非常的好吃
跟日式的油醋醬不一樣。
這沙拉只有刷上薄薄一層油，這油的味道很像香油，但卻完全不膩。
配著冰冰的生菜，出乎意外的順口，是很適合在炎炎夏日吃的餐點
湯
番茄蔬菜湯
就...很濃的番茄味，充滿著蔬菜
但我比較偏好喝白醬湯，所以....
這很健康！
蝦餃
看到這個滿傻眼的，然後我跟男人同時問服務生"我們沒點這個耶"
結果服務生說"因為這是個人套餐中有的..."
害得我狂笑說"不好意思，我們都沒注意到有甚麼前菜"
這個蝦餃裡面是有一隻完整的蝦子，然後跟很薄很薄的絞肉，服務生幫我們配的醬油太酸了(醋放太多)
我吃不出這有啥特別的就是了...不過吃完這3個蒸餃，我幾乎飽了...(一人三個..共六個 XD)
接著主餐來了
英式炸魚&蒜泥燉雞
這炸魚好台式，其實是台式的粉然後下去炸，單吃炸魚本身沒味道(我是覺得魚的醃料中應該多加些五味粉..)
但配上那個泥就很很好，不過我完全忘記那個沾醬是啥味道了，只記得很好吃! Orz
蒜泥燉雞真的超開胃，很像我們中式的三杯雞，但卻沒有沙茶的味道，應該是蒜泥跟醬油下去煮，然後在放上一些我吃不出來的香料。
(我對香料真的超苦手...因為不常吃到，所以很難分辨出來)
害我很想學起來怎煮，配白飯超好吃！
接著是烤雞跟薯條
看到薯條就讓我好興奮XD
這烤雞根本是蜜汁烤雞咩
非常非常的甜，第一口會覺得好吃，但第二第三口就很膩
不是很推薦(或許當初應該點豬腳?)
最後只吃了一半的雞，因為太甜了
薯條超讚！
杯墊也很有設計感
這冰淇淋很好吃
聽說是俄羅斯的(整個tone跳很大)
很像土耳其冰淇淋的綿密口感，但沒有那麼濃稠
口味很類似哈根達斯，但沒有那麼死甜。
基本上算是很優的冰淇淋，我愛!
接著是跟食物無關的部分
室內裝潢
每次看到這種紅都會想到...希特勒
德國共產時代的紅，就是這種色彩
櫃檯很美，對吧?
很有歐洲的FU，很像二戰時期的裝潢...
室外
俄羅斯娃娃，就是那個很好吃的冰淇淋品牌，可惜不會念
裝置藝術
總結：
寶萊納餐廳關渡店在台北藝術大學內
有很漂亮的草皮跟裝置藝術，吃完飯後還可以在校區內閒逛。
整個校區很有人文氣息，非常適合周末時來這走動。
尤其汽車可以開入校區，每小時20元，消費可折抵停車費。
而寶萊納餐廳本身的餐點，我覺得吃氣氛甚於餐點本身。
餐點本身不會不好吃，但也沒讓人驚豔到會放在心上。
不過下次若有機會，會想嘗試他們的啤酒配餐點，來看看其特別之處。
(所以下次可能前往他們在桃園的釀酒廠吃吃看)
寶萊納餐廳官網
●Paulaner @ Urban One store寶萊納慶城街1號店
慶城一號店位於交通便利的南京東路捷運站，集合多國盛宴料理，18世紀復古釀酒廠氛圍，午餐及下午茶時段提供國際化自助餐，晚上則有風靡上海的The Gems菲律賓樂團熱鬧開唱，讓您盡情享受國際美味佳餚。餐廳可容納400席次，另備有獨立包廂可容納15人，歡迎來電訂席。
AM11:00 – AM00:00
台北市松山區慶城街1號2F
Tel:02-2713 6777 Fax:02-2713 2555
2F., No.1, Qingcheng St., Songshan Dist., Taipei City
●Paulaner @ Guandu, Taipei台北寶萊納餐廳關渡店
關渡店位於台北藝術大學，擁有遠眺台北全景的好位置，提供道地經典德國佳餚，加上音韵室內樂團現場演奏，最適合全家大小或是親朋好友出遊相聚。餐廳室內220席次，戶外90席次，另備有獨立包廂可容納30人，歡迎來電訂席。
AM11:00 – PM22:30
台北市北投區學園路1號(國立台北藝術大學藝文生態館)
Tel:02-2891 7677 Fax:02-2891 0859
No.1, Xueyuan Rd., Beitou Dist., Taipei City
(Art & Activity Complex, Taipei National University of the Arts)
●Paulaner Microbrewery @ Taoyuan寶萊納釀酒廠示範店
桃園示範店位於龜山工業區內，為寶萊納釀酒工廠，提供所有台北寶萊納最新鮮的鮮釀啤酒，除經典德式料理外也有中式麵飯可供選擇，享用美食還可欣賞德國人的獨家釀酒過程喔!餐廳可容納150席次，歡迎來電訂席。
AM11:00 – PM21:00
桃園縣龜山鄉龜山工業區興邦路35號
Tel:03-367 6321 Fax:03-367 6293
No.35, Xingbang Rd., Guishan Township, Taoyuan Country
●Paulaner @ CKS Airport T2寶萊納機場二航站店
桃園縣大園鄉航站南路9號4F
Tel:03-393 1648 Fax:03-393 1649
4F., No.8, Hangzhan S. Rd., Dayuan Township, Taoyuan County
讓我們決定去尋找"藝大咖啡"。
但為什麼這篇卻是寶萊納餐廳關渡店的食記，而不是藝大咖啡的食記呢...
這是有一番故事的...
本來想說藝大離台北很近，開車過去不過就30 40分鐘。
就很理所當然的睡到自然醒，爬起來洗臉後，又繼續躺上床跟著貓一起昏睡。
沒想到一睡就睡到11點，打個電話叫我男人起床出門，又拖到12點半，等到了那邊都下午1點多了。
沒吃早餐的兩個人，爬到義大咖啡門口一瞧發現只有蛋糕跟咖啡，完全沒正餐，那個心情之沮喪。
還好我忽然想起來在網誌上曾看過有家德式啤酒餐廳在藝大開分店，於是跑到藝大書局問了漂亮的櫃台美眉。
就跑到"寶萊納"去了....
一開始還打算吃完寶萊納後去藝大咖啡喝個咖啡，當吃完後發現一切都自己多想了，根本撐到快死...。
只好含淚跟藝大咖啡揮手再見，下次再來喝(掩面)
這就是這篇寶萊納食記的由來了....
他封面的插畫超可愛，跟餐廳裡的復古風裝潢合起來，有一種很微妙的氣氛
每次到這類的餐廳都點牛排類餐點
這次兩個人都忽然想吃雞...
於是我選了英式燉雞
男人選了....烤雞跟薯條~~~
(真不懂我們到了德式餐廳怎都沒想吃個豬腳還香腸...)
於是開始上菜了
這是德式的麵包(按照官網上說的)
麵包帶有淡淡乳酪香味，口感偏硬，而且非常耐嚼。
剛入口時像完全沒味道的麵包，恩，跟法式麵包的酥鬆口感又不太像
但是嚼了嚼乳酪的香味就出來了，洋溢在整個嘴巴裡，充滿了甜味。
當然可以配上奶油或鮪魚醬，整個口感又會變得很不一樣喔！
沙拉
這沙拉非常的好吃
跟日式的油醋醬不一樣。
這沙拉只有刷上薄薄一層油，這油的味道很像香油，但卻完全不膩。
配著冰冰的生菜，出乎意外的順口，是很適合在炎炎夏日吃的餐點
湯
番茄蔬菜湯
就...很濃的番茄味，充滿著蔬菜
但我比較偏好喝白醬湯，所以....
這很健康！
蝦餃
看到這個滿傻眼的，然後我跟男人同時問服務生"我們沒點這個耶"
結果服務生說"因為這是個人套餐中有的..."
害得我狂笑說"不好意思，我們都沒注意到有甚麼前菜"
這個蝦餃裡面是有一隻完整的蝦子，然後跟很薄很薄的絞肉，服務生幫我們配的醬油太酸了(醋放太多)
我吃不出這有啥特別的就是了...不過吃完這3個蒸餃，我幾乎飽了...(一人三個..共六個 XD)
接著主餐來了
英式炸魚&蒜泥燉雞
這炸魚好台式，其實是台式的粉然後下去炸，單吃炸魚本身沒味道(我是覺得魚的醃料中應該多加些五味粉..)
但配上那個泥就很很好，不過我完全忘記那個沾醬是啥味道了，只記得很好吃! Orz
蒜泥燉雞真的超開胃，很像我們中式的三杯雞，但卻沒有沙茶的味道，應該是蒜泥跟醬油下去煮，然後在放上一些我吃不出來的香料。
(我對香料真的超苦手...因為不常吃到，所以很難分辨出來)
害我很想學起來怎煮，配白飯超好吃！
接著是烤雞跟薯條
看到薯條就讓我好興奮XD
這烤雞根本是蜜汁烤雞咩
非常非常的甜，第一口會覺得好吃，但第二第三口就很膩
不是很推薦(或許當初應該點豬腳?)
最後只吃了一半的雞，因為太甜了
薯條超讚！
杯墊也很有設計感
這冰淇淋很好吃
聽說是俄羅斯的(整個tone跳很大)
很像土耳其冰淇淋的綿密口感，但沒有那麼濃稠
口味很類似哈根達斯，但沒有那麼死甜。
基本上算是很優的冰淇淋，我愛!
接著是跟食物無關的部分
室內裝潢
每次看到這種紅都會想到...希特勒
德國共產時代的紅，就是這種色彩
櫃檯很美，對吧?
很有歐洲的FU，很像二戰時期的裝潢...
室外
俄羅斯娃娃，就是那個很好吃的冰淇淋品牌，可惜不會念
裝置藝術
總結：
寶萊納餐廳關渡店在台北藝術大學內
有很漂亮的草皮跟裝置藝術，吃完飯後還可以在校區內閒逛。
整個校區很有人文氣息，非常適合周末時來這走動。
尤其汽車可以開入校區，每小時20元，消費可折抵停車費。
而寶萊納餐廳本身的餐點，我覺得吃氣氛甚於餐點本身。
餐點本身不會不好吃，但也沒讓人驚豔到會放在心上。
不過下次若有機會，會想嘗試他們的啤酒配餐點，來看看其特別之處。
(所以下次可能前往他們在桃園的釀酒廠吃吃看)
寶萊納餐廳官網
●Paulaner @ Urban One store寶萊納慶城街1號店
慶城一號店位於交通便利的南京東路捷運站，集合多國盛宴料理，18世紀復古釀酒廠氛圍，午餐及下午茶時段提供國際化自助餐，晚上則有風靡上海的The Gems菲律賓樂團熱鬧開唱，讓您盡情享受國際美味佳餚。餐廳可容納400席次，另備有獨立包廂可容納15人，歡迎來電訂席。
AM11:00 – AM00:00
台北市松山區慶城街1號2F
Tel:02-2713 6777 Fax:02-2713 2555
2F., No.1, Qingcheng St., Songshan Dist., Taipei City
●Paulaner @ Guandu, Taipei台北寶萊納餐廳關渡店
關渡店位於台北藝術大學，擁有遠眺台北全景的好位置，提供道地經典德國佳餚，加上音韵室內樂團現場演奏，最適合全家大小或是親朋好友出遊相聚。餐廳室內220席次，戶外90席次，另備有獨立包廂可容納30人，歡迎來電訂席。
AM11:00 – PM22:30
台北市北投區學園路1號(國立台北藝術大學藝文生態館)
Tel:02-2891 7677 Fax:02-2891 0859
No.1, Xueyuan Rd., Beitou Dist., Taipei City
(Art & Activity Complex, Taipei National University of the Arts)
●Paulaner Microbrewery @ Taoyuan寶萊納釀酒廠示範店
桃園示範店位於龜山工業區內，為寶萊納釀酒工廠，提供所有台北寶萊納最新鮮的鮮釀啤酒，除經典德式料理外也有中式麵飯可供選擇，享用美食還可欣賞德國人的獨家釀酒過程喔!餐廳可容納150席次，歡迎來電訂席。
AM11:00 – PM21:00
桃園縣龜山鄉龜山工業區興邦路35號
Tel:03-367 6321 Fax:03-367 6293
No.35, Xingbang Rd., Guishan Township, Taoyuan Country
●Paulaner @ CKS Airport T2寶萊納機場二航站店
桃園縣大園鄉航站南路9號4F
Tel:03-393 1648 Fax:03-393 1649
4F., No.8, Hangzhan S. Rd., Dayuan Township, Taoyuan County
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